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英文名称：Sodium gluconate
CAS：527-07-1
性状：白色结晶颗粒或粉末，j易溶于水，略溶于酒精。
包 装：塑料编织袋，每
用 途：葡萄糖酸钠是一种常见的、具有广泛用途的有机酸钠盐。工业级的葡萄糖酸钠常用于建筑、化工等行业，在建筑行业中，常作为水泥添加剂起减水及缓凝的作用，在化工行业中，作为生产其他的葡萄糖酸盐、葡萄糖酸及葡萄糖酸内酯的基础原料，在Chemicalbook电镀、清洗剂、胶卷制造、水质处理等方面也有良好的应用；食品级的葡萄糖酸钠常用于食品、医药行业中，在食品行业中，作为食品添加剂，起到调节味道、调节酸度、脱水、固化等作用，在医药行业中，能够调节酸碱平衡，维持细胞外渗透压。